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让早餐30天不重样!秦皇岛这家广式小吃该让你们知道了

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论坛元老

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发表于 2020-6-30 08:01:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
编辑:{第五元素}


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随着,广东早茶文化的兴起

广式小吃变得愈加丰富

小岛自然也少不了这口“广东味儿”

想吃上一顿精致的早茶,这家店全天为你供应

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店内整洁宽敞,靠背式沙发将空间隔开,更加私密。约上一顿早饭,晨起的谈话总是沁人心脾。


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推开门,径直走到头,各种各样的“早餐”被摆放在那里,想吃什么直接拿走它旁边的竹签就好。


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这里是喝粥爱好者的天堂,十余种粥,甜还是咸,你说了算。


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灌汤包、叉烧包、虾饺各种广东小吃,选择困难症患者慎入!


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为了让食客有更多的选择,店内除了广式小吃,还有一些北方早点,通通都可以安排!


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招牌虾饺皇


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虾饺是广东早茶中点心的一种,一般一份就是一个小蒸笼。


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它晶莹剔透乳白色的皮儿,泛着红晕的大颗虾仁的馅儿,让人看到就已经忍不住要咽口水。


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虾饺是虾仁与辅料杂糅在一起,在牙齿的咀嚼与舌的搅动感触下,它的好吃不是香,是舒服的口感。

鱼片粥


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小助理说:“晨起一碗粥,精神一整天。”他家用砂锅装粥,端上来一大份,足够两个人喝了。鱼片粥微咸,混着鱼片淡淡的鲜味儿,鱼片软嫩,口感细腻。


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送进嘴里一勺,米已经被熬制粘稠软烂,轻轻一抿即可,喝粥的愉快在于,它的滋味儿让你回味无穷,又能瞬间温暖肠胃。

灌汤小笼包


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汤汁被完美地收在肉馅儿里,一口咬下去,汁水喷进口腔,留下的尽是鲜香!


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肉馅非常紧实,内陷超多,美中不足的就是味道偏咸,盖过了肉的香味儿。

荷香糯米鸡


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蒸熟的糯米鸡,荷叶清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中。


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捧在手心,用手指掀开荷叶表层,热气腾空而出,香气也随之扑鼻而来,等不及咬上一口,糯米和着馅料一起被咀嚼,软软糯糯的感觉甚是美妙!


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腊味煲仔饭


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泛着油光的腊肠和腊肉,成就一碗质朴又香气四溢的腊味饭,俘虏味蕾芳心,也成为常记心头的美味。


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腊味的丰腴夹杂米饭的香气,煲底微微金黄的锅巴,再带上酱油,一口便沦陷。


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豉汁蒸凤爪


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豉汁蒸凤爪是一道最常见的广东小吃,不管是一盅两件的早茶还是宵夜,豉汁蒸凤爪绝对是人气最高的小吃之一。


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鸡爪先炸后蒸,软烂脱骨,完全不需要啃,一抿即化。味道浓郁咸香,咬上一口,骨头都酥了。


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广式小吃,量少但却精致

在食物做了减法之后

留下的是最纯粹的味道


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小助理贴士


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【店铺】

粥粥鲜·虾饺皇



【地址】

横断山路249号

(半岛书香底商)

【营业时间】

06:00——24:00

摄影/编辑/设计

阿汪爱吃小鱼干、可口菌的小助理

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