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秦皇岛巷口这家小神摊儿,不排队绝对吃不上

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论坛元老

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发表于 2020-7-10 08:43:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
编辑:{第五元素}

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串串香真的是个非常神奇的小吃,它遍布大街小巷,陌生人一起围坐小吃车旁,环境可以不讲究,服务可以不存在,甚至招牌都可以没有,但是味道绝对要赞!

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冒着体重野蛮生长的风险,肉卷儿给大家测评一家在电大对面巷口开了12年的串串香小吃车。

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没有熟人引路完全找不到的串串小摊,平时就在电大对面的巷口,老板会专门给客人煮东西吃,时不时还能听见他在喊:谁要的菜,谁要的面?

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就着夜色坐在小吃车旁大快朵颐,和不同的人拼桌,这份串串香吃得很有烟火气。

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他家是自助调料的形式,肉卷儿最喜欢在麻酱里加点糖,浓郁的麻酱香更能给食物提味儿,蘸过料的串串更加香味四溢。

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小吃车上的格子里摆满了琳琅满目的串串,荤的会一直在锅里咕嘟,素菜放在一旁,吃的时候让老板煮上几串。

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肉卷儿最爱的还是腊肠了,咸中带点甜,吃起来也是劲道十足,一次吃个一大把才过瘾。

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牛脸肉、毛肚、牛杂应该是他家的一大特色了,很少有小摊上有这些,牛脸肉有嚼劲儿,毛肚弹嫩,牛杂味道香浓~爱了爱了!

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还有各种新鲜的蔬菜,都是放在一旁,想吃的时候让老板煮上几串~

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吃货们快快收藏起来哦,肉卷儿陪大家一起吃好吃的长肉肉~


| 店面信息卡 |

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店名 | 爱转角麻辣烫

人均 | 1元1串(看你的饭量啦)

时间 | 17:00左右开始摆摊

地址 | 燕山大街与燕海路交叉口(电大正对面巷口)

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编审|阿噜 编辑|肉卷儿 美编|小耳朵

版权归原作者所有,如有侵权请联系我们秦皇岛网,我们会立即删除。
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